Opis proizvoda:
Kada želiš da jedeš manje klasičnog brašna, a da kolači i dalje liče na kolače, tu krene dilema. „Šta sad da stavim da ne ispadne guma?“ – čujemo to često. Naše kokosovo brašno rinfuz je fino mleveno, prirodno daje gustinu i blagu, prijatnu aromu kokosa. Dovoljna je mala količina jer upija dosta tečnosti, pa znaš tačno šta radiš u kuhinji. Kratko i jasno. Uz njega imaš osećaj sigurnosti jer znaš da koristiš proverenu sirovinu koju i sami biramo iz ličnog iskustva. Dodaj ga u svoju sledeću smesu i oslanjaj se na sastojak koji je dosledan svaki put.
Svojstva / Benefiti:
– Bogato vlaknima, doprinosi osećaju sitosti.
– Sadrži zdrave masti iz kokosa.
– Intenzivno upija tečnost, pa je potrebno manje brašna u odnosu na klasično.
Način upotrebe:
Koristi se za kolače, palačinke, hleb i smutije. Zbog velike moći upijanja obično je dovoljno zameniti oko 20–25% količine klasičnog brašna kokosovim brašnom i dodati malo više tečnosti. Može se dodavati i po jedna do dve kašike u smuti ili kašu, prema potrebi.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
100% kokosovo brašno.
Čuvati na suvom i hladnom mestu, zaštićeno od vlage.
Zemlja porekla:
Šri Lanka
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energija: 400 kcal
Masti: 14 g
– od toga zasićene masne kiseline: 13 g
Ugljeni hidrati: 20 g
– od toga šećeri: 7 g
Vlakna: 35 g
Proteini: 20 g
So: 0,1 g
