Opis proizvoda:
Kad želiš da dodaš više proteina u obrok, često se pitaš koje brašno stvarno ima smisla i da li će uspeti u receptu koji već koristiš. Bundevino brašno Lučar 200 g je od delimično obezmašćenog semena tikve golice i lako ga ubaciš u testo, smuti ili kašu kad ti treba nešto konkretnije. Nama u Bio Tačka je poznata ona rečenica: „Samo da znam šta stavljam u obrok“, i baš zbog toga ovo brašno ima svoje mesto na polici. Kratko i jasno. Kad ga koristiš, osećaš sigurnost jer radi posao bez komplikacija, a ukus ostaje prirodan i prepoznatljiv. Ako želiš stabilan i pouzdan dodatak kuvanju koji možeš da koristiš svakog dana, ubaci ga u korpu i isprobaj u svom tempu.
Svojstva / Benefiti:
Bundevino brašno Lučar je visokoproteinsko brašno sa sadržajem biljnih vlakana i prirodno prisutnim cinkom. Dobija se od semena tikve golice i zadržava hranljive sastojke koji ostaju nakon izdvajanja ulja, pa je praktičan izbor za povećanje udela proteina u ishrani. Pogodno je za pečenje hleba, peciva, palačinki ili kao dodatak smutijima kada želiš jasnu i predvidivu osnovu u receptu.
Način upotrebe:
Bundevino brašno se koristi kao dodatak drugim vrstama brašna u testima ili kao sastojak u smutijima i kašama, prema potrebi recepta. Količina se prilagođava željenoj teksturi, najčešće nekoliko kašika u kombinaciji sa osnovnim brašnom.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: delimično obezmašćeno bundevino brašno 100%. Alergen info: proizvod može da sadrži tragove brašna, susama i badema.
Zemlja porekla:
Srbija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g / 100 ml):
Energija: 358 kcal
Masti: 8,6 g
Zasićene masti: 1,6 g
Ugljeni hidrati: 7 g
Šećeri: 2,9 g
Proteini: 55,6 g
Vlakna: 15,4 g
So: <0,1 g
