Opis proizvoda:
Nekad stojiš u radnji i gledaš u police pa pomisliš: „Dobro, šta sad da skuvam a da bude konkretno i zasitno?“ Zeleno sočivo je baš za te dane – jednostavna mahunarka koja u šerpi postane ozbiljan obrok. Ubaciš ga u čorbu, dodaš u salatu ili napraviš brzi gulaš sa povrćem. Kuvanje je jednostavno, a tanjir posle deluje kao pametna odluka. I da, često čujemo onu rečenicu: „Kad skuvam sočivo, znam da sam rešio ručak.“ Dodaj ga u korpu i pusti nas da ti olakšamo izbor.
Svojstva / Benefiti:
Zeleno sočivo je mahunarka koja prirodno sadrži visok udeo biljnih proteina i vlakana. Takva kombinacija doprinosi osećaju sitosti i stabilnoj energiji tokom dana. U mnogim kuhinjama koristi se kao osnova za čorbe, variva i salate jer lepo upija začine i zadržava strukturu tokom kuvanja. U 100 g suvog sočiva nalazi se oko 26 g proteina i više od 10 g vlakana, zbog čega je čest izbor u ishrani koja se oslanja na biljne namirnice.
Kratko rečeno: sastojak koji olakša planiranje obroka.
Način upotrebe:
Pre kuvanja isperi sočivo pod mlazom vode. Kuvaj u vodi u odnosu približno 1:3 oko 20–30 minuta, dok zrna ne omekšaju. Možeš ga dodati u čorbe, variva, salate ili kombinovati sa pirinčem i povrćem prema ukusu.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: 100% zeleno sočivo.
Čuvati na suvom i tamnom mestu, dobro zatvoreno.
Zemlja porekla:
Kanada.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 352 kcal
Proteini: 26,63 g
Ugljeni hidrati: 63,35 g
Vlakna: 10,7 g
Masti: 1,06 g
