Opis proizvoda:
Ponekad samo želiš da umesiš hleb ili palačinke, ali da znaš šta tačno ide u testo. Speltino brašno Vega je integralno brašno od spelte koje daje pun ukus i dobru teksturu testu, pa domaći hleb, peciva ili palačinke ispadnu baš kako treba. Mi ga rado preporučujemo ljudima koji žele pouzdanu namirnicu u kuhinji — jer kada znaš od čega počinješ, lakše je napraviti dobar obrok. Jedna naša mušterija je jednom rekla: „Samo mi daj brašno od kog hleb stvarno miriše na hleb.“ Upravo takav osećaj dobiješ kada ga koristiš. Jednostavno. Dodaj u korpu i imaj sigurnu osnovu za sledeće testo koje praviš.
Svojstva / Benefiti:
Speltino integralno brašno sadrži celo zrno spelte, uključujući klicu i mekinje, zbog čega je prirodno bogato vlaknima i proteinima. Pogodno je za pripremu hleba, peciva, testa za picu, kolača i drugih pekarskih proizvoda. Daje testu puniju strukturu i bogatiji ukus u odnosu na standardno belo brašno. Sadrži gluten.
Način upotrebe:
Koristi se kao i druga brašna za pripremu hleba, peciva, palačinki, kolača ili testa za picu. Može se koristiti samostalno ili u kombinaciji sa drugim vrstama brašna, prema receptu.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: integralno brašno od spelte.
Alergeni: gluten.
Čuvati na suvom mestu na temperaturi od 10 do 25°C.
Zemlja porekla:
Mađarska.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energija: 1520 kJ / 359 kcal
Masti: 2.5 g
Zasićene masne kiseline: 0.4 g
Ugljeni hidrati: 64.5 g
Šećeri: 3.7 g
Proteini: 15.2 g
So: 0.44 g
