Opis proizvoda:
Dešava se često – želiš nešto konkretno za ručak, a ne ide ti na pamet šta da skuvas osim testenine. Spelta u zrnu Jevtić je ona namirnica koju ubaciš u šerpu i već imaš bazu za ozbiljan obrok. Potopiš je u vodi, skuvaš oko 40 minuta i dobiješ zrno koje lepo drži strukturu u čorbama, salatama ili kao prilog. Kratko i jasno. Jedan kupac nam je rekao: „Aha, znači ovako izgleda kad žitarica stvarno zasiti.“ Mi je držimo u ponudi jer je jednostavna, hranljiva i uliva ono lepo osećanje sigurnosti kad znaš šta stavljaš u tanjir.
Svojstva / Benefiti:
Spelta je jedna od starih žitarica poznata po bogatom nutritivnom sastavu i sadržaju biljnih proteina, vlakana i minerala.
Sadrži vitamine B grupe i minerale poput magnezijuma i fosfora koji su važni za svakodnevnu ishranu.
Prirodna zaštitna ljuska zrna tokom rasta štiti ga od spoljašnjih zagađenja.
Zrno ima blag, orašast ukus i često se koristi u čorbama, salatama ili kao prilog uz povrće.
Način upotrebe:
Pre kuvanja preporučuje se potapanje zrna u vodi nekoliko sati ili preko noći. Nakon toga kuvati približno 40 minuta dok ne omekša.
Može se koristiti u čorbama, salatama, kao prilog ili kao osnova za različite obroke.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: 100% zrno spelte.
Zemlja porekla:
Srbija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 1440 kJ / 341 kcal
Masti: 2,7 g
Od kojih zasićene masne kiseline: 0,3 g
Ugljeni hidrati: 62,4 g
Od kojih šećeri: 1 g
Proteini: 13 g
Vlakna: 8,8 g
So: <0,02 g
