Opis proizvoda:
Ako ti u kuhinji često zapneš s belim šećerom koji „samo sladi“, a ne donosi ništa više, Malteks je tvoja prirodna alternativa zaslađivaču koji u sebi ima i maltozu, glukozu, fruktozu i još niz korisnih sastojaka iz ječmenog slada. Ovaj tamniji, sirupasti „slad“ prijatnog okusa lako se meša u napitke ili testo i možeš ga upotrebiti kao zaslađivač u kolačima – pričamo o čistoj, neobrađenoj slatkoći, bez aditiva i konzervansa. Kad ga koristiš u receptima, osećaš kako obrok ima „nešto više“ – dobija se topliji ukus i lepši miris dok se peče. Posle toga imaš osećaj da si izabrao jasnu, pouzdanu opciju umesto konfuzije oko belog šećera. Dodaj ga u svoju korpu ako želiš da hrana bude slatka na prirodniji način i uz osećaj da biraš s razlogom.
Svojstva / Benefiti:
Ovaj ječmeni slad je prirodni zaslađivač koji u sebi nosi niz ugljenih hidrata i korisnih nutrijenata dobijenih iz celog zrna ječma; bogat je mineralima i vitaminima B kompleksa, E i provitaminom A, i može da obogati pića i pečene proizvode kroz neformalno, ali stvarno prisutnu slatkoću.
Način upotrebe:
Možeš ga koristiti kao zaslađivač u čaju ili napicima po ukusu, umešati ga u smese za kolače ili kao dodatak pecivima. Uzmi jednu standardnu kašičicu i prilagodi je svom ukusu ili receptu – otprilike 1,5 kašičice malteksa zamenjuje jednu kašičicu šećera.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci su prirodni ekstrakt ječmenog slada: maltoza, glukoza, fruktoza, maltotrioza, belančevine, minerali (natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvožđe) i vitamini (B kompleks, E, provitamin A). Ne sadrži aditive ni konzervanse. Čuvaj ga na suvom i hladnom mestu, dobro zatvorenog, daleko od direktne sunčeve svetlosti.
Zemlja porekla:
Srbija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: oko 29 kcal
Proteini: 4 g
Ugljeni hidrati: 88 g
Masti: 0 g
