Opis proizvoda:
Kardamom od 50 g je aromatičan začin koji ti može pomoći da obogatiš ukuse u kuhinji i poboljšaš tvoj pristup svakodnevnim jelima kada ti dosadna soja jednostavno ne pruži ono što tražiš. Ako si ikada kuvala čaj ili kuvano vino pa si se pitala „ma šta sad ta aroma radi?“, onda znaš da kardamom promeni igru – daje notu topline i jasnoće bez komplikovanja. Koristi se jednostavno: par mahuna ili malo samlevenog semena pospi preko jela ili u napitke i oseti kako miris i ukus postaju prisniji – kao kad ti prijatelj šapne savet za savršenu šolju čaja. Posle toga osećaš mir i sigurnost da tvoja hrana ima onaj tajni, pažljivo odabrani šmek. Ako hoćeš da dodaš tu aromu koja uliva pouzdan osjećaj u tvoju ishranu – pogledaj ovaj kardamom i dodaj ga u svoju korpu.
Svojstva / Benefiti:
Kardamom je 100 % začin – seme zrelih mahuna koje daje intenzivan, aromatičan ukus i miris jelima i napicima. Najčešće se koristi u čajevima, kafama, pecivima i indijskoj kuhinji, ali može da oplemeni i jednostavne slane obroke.
Način upotrebe:
Začini jelo ili napitak po ukusu: koristi mahune cele ili ih malo zdrobi da pusti aromu pre kuvanja. Ako koristiš samleveno seme, dodaj malu količinu pri kraju pripreme da miris ostane intenzivan. Uvek zapamti da je kardamom jak, pa ti par zrna ili prstohvat prilikom dodavanja daju puno ukusa.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci su 100 % zeleno seme kardamoma (Elettaria cardamomum). Čuvaj ga u zatvorenoj ambalaži na suvom i hladnom mestu.
Zemlja porekla:
Gvatemala.
