Opis proizvoda:
Ako ti često jela deluju blago i želiš da im dodaš pikantan šmek uz jasnoću ukusa, kajenska paprika ti može biti ono parce začina koje koristiš kad ti prsti počnu sami da trče prema teglici. Mi biramo kajensku papriku u prahu koja ima izražen ukus i karakter, baš onako kako bi ti prijatelj rekao dok kuva: „E, ovo ti stvarno oživi tanjir.“ Dodaš prstohvat u jelo, promešaš i osetiš kako se mirisi i ukusi slažu; koristi je po potrebi u supama, sosovima ili marinadama. Posle toga osećaš mir zbog jasnog izbora začina koji znaš kako i gde da koristiš. Uzmi svoju kajensku papriku i učini svaki obrok svojim.
Svojstva / Benefiti:
Kajenska paprika u prahu je jako aromatičan začin sa izraženim ukusom ljutine koji obogaćuje jela i daje im pikantan ton; ljutina potiče od kapsaicina, jedinjenja koje se merilo Skovilovim jedinicama ljutine i koje je karakteristično za ovaj začin.
Način upotrebe:
Dodaj po ukusu u kuvana jela, sosove, marinade ili začinske mešavine; količina zavisi od toga koliko želiš da osećaš ukus ljutine — obično je dovoljan manji prstohvat jer je paprika koncentrisana.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Mlevena kajenska paprika (Capsicum annuum). Čuvati u suvoj, tamnoj i zatvorenoj teglici kako bi aroma ostala stabilna.
Zemlja porekla:
Španija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Kalorije: 318 kcal
Proteini: 12 g
Ugljeni hidrati: 56 g
Masti: 17 g
Vlakna: 27 g
Vitamin A: 2081 μg
Vitamin C: 76 mg
