Opis proizvoda:
Tamni čokoladni dugmići su praktični za topljenje, prelive, filove, ganaš, kolače i dekoraciju. Imaju izražen kakao ukus i oblik koji olakšava doziranje, pa ne moraš da se bakćeš sečenjem table na komadiće. „Samo da se lepo topi i da ima dobar ukus“ je ovde sasvim razuman zahtev. I da, nekoliko dugmića obično završi direktno iz kese. To se računa kao provera kvaliteta.
Svojstva / Benefiti:
Tamna čokolada u obliku dugmića lako se dozira i ravnomerno topi, pa je pogodna za glazure, filove, praline, ganaš i različite kolače.
Način upotrebe:
Koristi prema receptu za topljenje, prelive, filove, kolače, praline i dekoraciju. Za topljenje zagrevaj postepeno uz mešanje.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: kakao masa, šećer, kakao puter, emulgator: lecitin iz soje, prirodna aroma vanile. Alergen: soja. Čuvati na hladnom i suvom mestu.
Zemlja porekla:
Belgija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 2303 kJ / 550 kcal
Masti: 36,6 g
Od kojih zasićene masne kiseline: 21,9 g
Ugljeni hidrati: 45,8 g
Od kojih šećeri: 43 g
Proteini: 5,1 g
So: 0,001 g
