Opis proizvoda:
Bela čokolada u obliku dugmića praktična je za topljenje, pečenje, prelive i dekoraciju, a može da završi i direktno u činiji za grickanje. Ima kremast, mlečan ukus i lako se dozira, pa nema lomljenja table čokolade po kuhinji i skupljanja mrvica posle. „Treba mi samo malo za kolač“ je obično plan. Znamo kako se to završi.
Svojstva / Benefiti:
Dugmići se ravnomerno i jednostavno tope, pa su pogodni za kolače, mafine, kekse, ganaš, glazure i različite deserte. Bela čokolada ovog tipa pravi se prvenstveno od šećera, kakao maslaca i mlečnih sastojaka, što joj daje blag i kremast ukus.
Način upotrebe:
Koristi prema potrebi za topljenje, pečenje, dekoraciju ili kao dodatak testu i desertima. Za topljenje zagrevaj postepeno uz mešanje kako bi čokolada ostala glatka.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Šećer, kakao maslac, punomasno mleko u prahu, emulgator sojin lecitin i prirodna aroma vanile. Sadrži mleko i soju. Čuvati na hladnom i suvom mestu.
Zemlja porekla:
Belgija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 2379 kJ / 569 kcal
Masti: 35,8 g
Od kojih zasićene masne kiseline: 21,6 g
Ugljeni hidrati: 55,3 g
Od kojih šećeri: 54,9 g
Proteini: 6 g
So: 0,21 g
