Opis proizvoda:
Kad želiš desert koji lepo stoji, a ne želiš da razmišljaš da li će uspeti, biljni želatin od 10 g je onaj mali pomoćnik koji unese red u kuhinju. Mnogi kažu: „Samo da se stegne kako treba“, i baš tu ovaj proizvod daje osećaj sigurnosti jer se ponaša predvidljivo kad pratiš uputstvo. Koristi se za želee, kremove i poslastice koje traže stabilnost, a ostavlja neutralan ukus pa desert ostaje ono što si zamislio. Jedna kesica je dovoljna za oko 500 ml želirane tečnosti, što olakšava planiranje bez nagađanja. I da, onaj trenutak kad vidiš da se masa steže bez nervoze oko šerpe — to je mir koji volimo u kuhinji. Ako želiš pouzdan rezultat iz pokušaja u pokušaj, ovaj proizvod je spreman da bude deo tvoje police.
Svojstva / Benefiti:
Biljni želatin je sredstvo za želiranje biljnog porekla koje se koristi za pripremu deserata, marmelada i kremova. Neutralnog je ukusa i mirisa nakon hlađenja, pa ne menja finalni ukus jela. Jedna kesica od 10 g dovolјna je za približno 500 ml tečnosti, što daje dosledan rezultat u pripremi. Proizvod je pogodan za posnu i vegansku ishranu i često ga biraju oni koji žele jasnu i pouzdanu alternativu klasičnom želatinu.
Način upotrebe:
Sadržaj jedne kesice od 10 g pomeša se sa tečnošću, kratko kuva oko 2 minuta uz mešanje, a zatim se masa izlije i ostavi da se ohladi dok ne želira. Za hladne mase preporučuje se prvo kuvanje sa delom tečnosti, pa dodavanje ostalih sastojaka.
