Opis proizvoda:
Ponekad ti treba začin koji doda karakter jelu, a da ne komplikuje kuvanje i ne traži posebnu pripremu. Anis u zrnu ima prepoznatljiv, aromatičan ukus koji se koristi u slanim i slatkim receptima, pa ga mnogi drže pri ruci kao mali trik iz kuhinje koji uvek radi. Jedna rečenica koju često čujemo je: „Samo da jelo ima onu finu notu.“ I stvarno, mala količina napravi razliku. Kratko i jasno. Ako voliš da kuvaš sa sigurnošću i znaš šta dodaješ u šerpu, ovo je začin koji vredi imati u svojoj polici.
Svojstva / Benefiti:
Anis u zrnu daje blag, slatkasto-aromatičan ukus jelima i napicima, pa je praktičan za recepte u kojima želiš dodatnu dubinu ukusa. Koristi se u kuhinji za čajeve, peciva, kuvana jela i začinske mešavine, a zbog intenzivnije arome dovoljne su male količine. Začini u kesicama ovog tipa dolaze u manjim pakovanjima pogodnim za redovnu kućnu upotrebu.
Način upotrebe:
Dodaje se prema ukusu, najčešće prstohvat ili pola kašičice u toku kuvanja ili pečenja. Zrna možeš kratko usitniti pre upotrebe ako želiš izraženiju aromu.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
100% anis u zrnu.
Čuvati na suvom i tamnom mestu, dobro zatvoreno, radi očuvanja arome.
