Opis proizvoda:
Dešava se da uložiš trud u zimnicu ili vino, a onda se pojavi onaj tihi strah: „Samo da se ne pokvari.“ Vinobran pomaže da se to ne desi – mala kesica koja štiti boju, ukus i stabilnost voća, povrća ili vina tokom čuvanja. U pakovanju je tačno onoliko koliko treba za jednu veću turu pripreme, pa nema nagađanja. Iskreno, mnogi koji prave zimnicu kažu isto: „Kad ga dodam, mirniji sam.“ Jednostavno se koristi i daje osećaj sigurnosti da će ono što si napravio ostati dobro i posle mnogo meseci. Ako voliš da spremaš zimnicu ili vino i želiš pouzdanu podršku u tom procesu, dodaj ga u svoju kuhinju.
Svojstva / Benefiti:
Vinobran je konzervans na bazi kalijum-metabisulfita (E224) koji pomaže očuvanju boje, ukusa i stabilnosti voća, povrća i vina tokom čuvanja. Deluje tako što oslobađa sumpor-dioksid koji sprečava oksidaciju i razvoj nepoželjnih mikroorganizama u namirnicama. Zbog toga se često koristi u pripremi zimnice, šire i vina. Mala količina pokriva veliku količinu namirnica, pa jedna kesica ima jasnu i praktičnu namenu u domaćinstvu.
Način upotrebe:
Sadržaj kesice od 10 g dovoljan je za konzervisanje oko 10 kg voća ili povrća. Za širu se koristi približno 25–30 g na 100 l, dok se za jače sumporisanje vina koristi oko 15–22 g na 100 l.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: konzervans kalijum-metabisulfit (E224).
Alergeni: sadrži sulfite.
Čuvanje: čuvati na suvom mestu.
Zemlja porekla:
Srbija.
