Opis proizvoda:
Dešava se da želiš obrok koji drži sitost, a da ne provedeš pola dana u kuhinji. Tu uskače prženi tempeh – fermentisana soja sa ozbiljnih skoro 20 g proteina na 100 g. Samo ga podgreješ i ubaciš u povrće, sendvič ili činiju sa žitaricama. Gotovo. Jedan kupac nam je skoro rekao: „Ovo mi rešava ručak kad nemam ideju šta da skuvam.“ Mi ga biramo jer je jednostavan, pouzdan i već spreman da završi u tvom tanjiru – dodaj ga u korpu i vidi koliko obrok može da bude lakši.
Svojstva / Benefiti:
Prženi tempeh je proizvod od fermentisanih zrna soje i predstavlja bogat izvor biljnih proteina. Sadrži oko 19,7 g proteina na 100 g i daje dugotrajan osećaj sitosti. Zbog fermentacije ima bolju svarljivost i često se koristi kao biljna alternativa mesu u obrocima sa povrćem ili žitaricama. Proizvod je već termički obrađen pa je praktičan za brzu pripremu jela.
Način upotrebe:
Može se jesti odmah ili kratko podgrejati u tiganju. Odlično se uklapa u stir-fry jela, sendviče, salate ili kao dodatak jelima od povrća i žitarica.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci: soja 98 %, nehidrogenizovano ulje (suncokret), starter kultura (Rhizopus Oligosporus), morska so.
Alergeni: soja.
Nakon otvaranja čuvati na temperaturi od 1 do 7 °C i potrošiti u roku od 5 dana.
Zemlja porekla:
Srbija.
Nutritivne vrednosti (na 100 g):
Energija: 185 kcal
Masti: 8 g
Zasićene masne kiseline: 0,9 g
Ugljeni hidrati: 25,7 g
Šećeri: 0,5 g
Vlakna: 1,5 g
Proteini: 19,7 g
So: 0,74 g
