Opis proizvoda:
Kad ti treba da šlag ili krem na torti drži oblik i ne “sedi” posle sat vremena druženja sa gostima, ponekad klasično mućenje samo ne radi posao kako si planirao/la — to je trenutak kad ti ovaj učvršćivač za šlag olakšava život. Dr. Oetker Kremfix je mala kesica koja pomaže da umućena slatka pavlaka bude stabilna i da kremasti filovi duže održavaju oblik koji si zamislio/la. Dodaje se direktno u slatku pavlaku dok mutiš i daje joj čvršći osećaj bez komplikovanih dodataka — nema više brige da li će se šlag “spustiti” dok stižeš sa svećicama. Oseti stabilnost koju ti daje jasna instrukcija i znaš da si uradio/la kako treba. Probaj i ubaci u svoju sledeću tortu ili desert kad želiš pouzdanu strukturu sa malo truda.
Svojstva / Benefiti:
– Održava čvrstoću umućene slatke pavlake ili kremastih filova dok ih spremaš za tortu ili kolač.
– Sporo omekšava kremu i pomaže da slojevi ostanu predvidivog oblika duže vreme.
– Pomaže ti da dobiješ stabilniju teksturu filova bez dodatnih komplikacija.
Način upotrebe:
Umuti dobro rashlađenu slatku pavlaku (200–250 ml), pa kesicu Kremfixa pomešaj sa malo šećera u prahu i/ili vanilin šećerom po ukusu. Dodaj mešavinu u pavlaku i muti dalje do željene čvrstine. Ako pospeš i fil biskvita pre nego što slažeš tortu, malo se uspostavi konzistentniji odnos između korica i kreme.
Sastojci / Alergeni / Čuvanje:
Sastojci ovog proizvoda su šećer u prahu, modifikovani skrob i sredstvo protiv zgrudnjavanja (E 341(iii)). Proizvod sadrži uglavnom ugljene hidrate iz šećera; drugi nutrijenti praktično nisu prisutni. Čuvaj ga na suvom mestu, daleko od vlage.
Zemlja porekla:
Srbija.
